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  • Le nez est puissant, expressif, avec une pointe d’épices et une nuance de tabac frais. Ce Bourgogne est dense et riche avec un boisé fondu. Accompagnera Escargots de Bourgogne, Lentilles vertes du Puy, Velouté de potiron…

  • Cabernet sauvignon 60%, merlot 40% Accords mets vins : épaule d'agneau confite au four, gigot d'agneau de sept heures aux fèves, oie rôtie sarladaise, agneau aux pruneaux et aux amandes, dinde rôtie, maïs et châtaignes, tournedos Rossini

  •   Cépage 100% Syrah  Goûts Rouge Charnu et fruité  Par Goûts Fruité  A l'oeil Robe rouge profonde.  Au nez Arômes de petits fruits rouges.  En bouche Bouche persistante, belle pureté, jolie finale sur le fruit.  Accords mets-vin Entrée, Viande rouge, Viande blanche, Fromage

  • Cépage : 100% Sauvignon Blanc Elevé en cuves Inox, ce pouilly fume à une belle robe couleur or paille. Ce vin a un bouquet frais de fruits confits. La dégustation est fraiche et savoureuse et accompagnera vos tartelettes de chèvre et miel

  • Cépage : Sauvignon blanc 100% Fermentation et élevage en cuves inox Robe jaune pâle, limpide, léger reflet vert. Nez d'agrumes, de fruits blancs. La bouche est souple avec une belle fraîcheur en finale. Accompagnera vos plateaux de fruits mer.

  • Cépage : 100% Sauvignon Ce vin riche et profond accompagnera a perfection une tranche de jambon de Bayonne entre deux morceaux de pain campagnard, une terrine délicieuse, un morceau de formage ou deux ou trois fruits.

  • Cépage : 40% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec, 5% Cabernet Franc Ce vin riche et profond accompagnera à merveille vos viandes rouges et vos fromages.

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Chai Pierre - bar à vins, cave à vins à Brive en Corrèze (19).

La cave
CHAI PIERRE

Située au cœur du centre historique de Brive La Gaillarde, retrouvez l'atmosphère d'une cave chaleureuse qui allie la sincérité de l'accueil à la compétence du conseil en vins et spiritueux.

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À propos

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à VINS

Après le travail, en soirée, ou le weekend, venez passer un bon moment autour d’un verre de vin et d’une planche de produits régionaux.

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