Attention, pour pouvoir parcourir notre site , confirmez que vous avez + 18 ans.

La cave

Chai Pierre, caviste à Brive la Gaillarde en Corrèze (19) vous présente sa cave à vins.

« Chai Pierre » les maîtres mots sont : "Diversité, convivialité, et conseil"

Diversité:

Située au coeur du centre historique de Brive La Gaillarde, retrouvez l'atmosphère d'une cave chaleureuse qui allie la sincérité de l'accueil à la compétence du conseil en vins et spiritueux.

Vous pourrez y retrouver une sélection de vins, disponibles du côté caviste mais aussi au bar à vins.

Différents vignobles vous sont proposés ainsi que des vins de différentes régions de France suivant les arrivages:

  • Région Sud Ouest
  • Région de Bordeaux
  • Région Côte du Rhône
  • Beaujolais
  • Languedoc
  • Région de Loire
  • Provence
  • Vins du Monde
  • Champagnes
  • Rhums
  • Whisky
  • Bières
Cave à Vins


Afin de vous faire saliver:


Les régions viticoles de France

  • Région Sud-Ouest:

Bergerac, Jurançon, Côtes de Gascogne, Gaillac, Pécharmant, Fronton, Madiran, Cahors.

  • Région BORDEAUX:

Pauillac, Saint-Emilion, Haut-Médoc, Sauternes, Pessac-Léognan, Margaux, Saint-Estèphe, Pomerol, Lalande de Pomerol, Graves.

  • Région Côtes du Rhône:

Ventoux, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Château Neuf du Pape, Côte-Rotie, Cornas, Condrieu, Côte du Rhône, Vaucluse, Luberon, Gigondas, Vacqueras.

  • Beaujolais:

Brouilly, Moulin à vents, Beaujolais Village, Julienas, Morgon, Fleurie.

  • Languedoc:

Collioure, Pic St Loup, Corbières, Saint-Chinian, Minervois La Livinière, AOP Languedoc, Faugères, Terrasse du Larzac, La Clape, Grès de Montpellier, IGP Saint GUILHEM Le Desert,

  • Bourgogne:

Meursault, Gevrey-Chambertin, Aloxe-Corton, Nuits St Georges, Beaune, Chablis, Chassagne-Montrachet

  • Région de Loire:

Sancerre, Pouilly Fumé, Pouilly Fuissé, Bourgueil, Saint- Nicolas de Bourgueil, Anjou, Saumur Champigny, Coteaux du Layon.

  • Provence
  • Vins du Monde:

Argentine, Nouvelle-Zélande, Espagne, Hongrie, Afrique du Sud, Liban, Chili, Italie, Slovénie, Autriche.

  • Champagnes
  • Rhum
  • Whiskys
  • Bières

Convivialité:

Nous vous ouvrons les portes de notre cave à vins à Brive afin de vous faire découvrir notre sélection de vins, champagnes et spiritueux au sein d’un espace dédié à la dégustation. Laissez-vous guider, en parcourant nos centaines de références, par vos intuitions ou par les conseils avisés de Pierre, le maitre des lieux.

Quoi de plus sympa que de déguster un bon verre de vin autour d'une planche de produits régionaux?

"CHAI Pierre" vous propose une sélection de produits issus de producteurs locaux:

La conserverie du Bareil à la Chapelle Aubareil

  • les Kterrine
  • Les foies gras
  • les enchauds
  • les confits de canard
  • les grattons
  • les magrets

Pebeyre à Cahors

  • Truffe
  • beurre de truffe
  • Pates aux Truffes
  • Huiles d'olive à la Truffe
  • Vinaigre Balsamique à la truffe
Foie Gras Sourbé au Lardin st lazare
  • Terrines de Canard
  • Rillette de Canard
  • Terrines du Sud

Le caviar de Neuvic à Neuvic

  • caviar
  • beurre de caviar
Les secrets de Caroline à Chamboulive
  • Terrines de Cochon Cul Noir
La ferme des Collines à Lanteuil
  • St Nectaire fermier
  • Caillades fraiches
  • Caillades poivrées
  • Caillades salées
La ferme des Landes à Montvalent
  • Rocamadour
  • Landou
Abbaye de La trappe à Echourgnac
  • La trappe d'Echourgnac
Planches de produits régionaux à Brive
Caviar de Neuvic

Conseil:

Envie d'offrir ou tout simplement se faire plaisir? Retrouvez nous "Chai Pierre" au 26 boulevard Koening à Brive. Nous accordons une certaine importance aux conseils et pouvons aussi proposer des cours de dégustation, deux fois par mois, sur inscription.